http://www.agripia-okinawa.com/ 自慢の沖縄ハーブを全国に出荷しています。 ja Copyright 2010 Sun, 07 Mar 2010 08:16:02 +0900 http://www.sixapart.com/movabletype/ http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss
タイ生姜(カー)と十角瓜(十角へちま)です。 春を感じ、一気に成長しました。 タイ生姜は土からひょっこり出てきました。 十角瓜は殻に二葉が引っ掛かって苦しそう。 手伝ってあげたいけど、ここは心を鬼にして見守ります。 暖かくなってみんな元気に育っています。
☆ バジル ・ タイム ・ タラゴン ・ セージ ・ レモングラス(葉・茎) ・ ローズマリー ☆ 準備中：白ゴーヤー・イボなしゴーヤー・島オクラ・赤オクラ(珍しい丸莢)・花オクラ、ブラックピーナッツなど　 ]]> http://www.agripia-okinawa.com/2010/03/post_159.html http://www.agripia-okinawa.com/2010/03/post_159.html Sun, 07 Mar 2010 08:16:02 +0900 『フルーツトマト』 ハーブでお取引いただいているお客様からフルーツトマトが送られてきました。 かわいい箱にトマト達がきれいに整列していて素敵です。 しかも無農薬、安心して食べることができます。 私もたくさん勉強して、無農薬でおいしいハーブを作れるように努力しなきゃと刺激になります。 トマトとバジルで今夜はパスタ♫
☆ バジル ・ タイム ・ タラゴン ・ セージ ・ レモングラス(葉・茎) ・ ローズマリー ☆ 準備中：白ゴーヤー・イボなしゴーヤー・島オクラ・赤オクラ(珍しい丸莢)・花オクラ、ブラックピーナッツなど　 ]]> http://www.agripia-okinawa.com/2010/03/post_161.html http://www.agripia-okinawa.com/2010/03/post_161.html Sun, 07 Mar 2010 07:51:34 +0900 『紫いんげん』　『黄いんげん』 紫と黄のインゲンの種を播種しました。 珍しい種を見つけると、栽培してみたくなって衝動買い。 いつも妻に怒られてばっかりおります。 今度はこっそり購入する予定です。 つるなしで丸莢、筋なし。長さ13㎝～15㎝になるインゲン。 2カ月弱で収穫できるようなので、4月下旬かな。 サラダの彩りや付け合わせにいいみたいですよ☆
☆ バジル ・ タイム ・ タラゴン ・ セージ ・ レモングラス(葉・茎) ・ ローズマリー ☆ 準備中：白ゴーヤー・イボなしゴーヤー・島オクラ・赤オクラ(珍しい丸莢)・花オクラ、ブラックピーナッツなど　 ]]> http://www.agripia-okinawa.com/2010/03/post_160.html http://www.agripia-okinawa.com/2010/03/post_160.html Sat, 06 Mar 2010 07:13:47 +0900 『イエロードラゴン』 ドラゴンフルーツの黄色でイエローピタヤとも呼ばれます。実は小さいですが、甘みはドラゴンフルーツの中で1番だと言われてますよ。 成長が他のドラゴンフルーツよりもゆっくりなので、お手伝いをしてもらいます。 下が赤のドラゴン、上が黄色のドラゴン。 接ぎ木で成長を早めます。 赤さん、黄色君をよろしくお願いします。
☆ バジル ・ タイム ・ タラゴン ・ セージ ・ レモングラス(葉・茎) ・ ローズマリー ☆ 準備中：白ゴーヤー・イボなしゴーヤー・島オクラ・赤オクラ(珍しい丸莢)・花オクラ、ブラックピーナッツなど　 ]]> http://www.agripia-okinawa.com/2010/03/post_158.html http://www.agripia-okinawa.com/2010/03/post_158.html Thu, 04 Mar 2010 10:57:43 +0900 みなさん、黒い落花生を見たことはありますか？ 私はありません。 先日、種屋さんで偶然『ブラックピーナッツ』を見つけ、即購入。 ピーナッツの殻が黒いのではなく、中の豆の薄皮が黒いとのことです。その部分にポリフェノールが多く含まれているらしいのです。 その種がようやく発芽しました。うまくいけば夏ごろ収穫できるかな。今からワクワクです。 その時はホームページでお知らせしますね。
☆ バジル ・ タイム ・ タラゴン ・ セージ ・ レモングラス(葉・茎) ・ ローズマリー ☆ 準備中：白ゴーヤー・イボなしゴーヤー・島オクラ・赤オクラ(珍しい丸莢)・花オクラなど　 ]]> http://www.agripia-okinawa.com/2010/02/post_157.html http://www.agripia-okinawa.com/2010/02/post_157.html Wed, 24 Feb 2010 18:08:24 +0900 ハーブ苗を素焼きの鉢にいれて販売計画中です。 今回は、ローズマリー、タイム、セージ、ミントなど定番のハーブ以外に、モリンガ（わさびの木）、イエロードラゴン（イエローピタヤ）、パンダンリーフ（ニオイタコノキ）を準備しました。今のところ、発送までは考えておりませんが、サラダ用、ハーブティー用、飾り用など用途に合わせてお使いいただけるように今後どんどん種類を増やしていく予定です。 興味のあるお花屋さんはぜひお問合わせください。
『Happy Herb しあわせのたね』という名前で、糸満市にある素敵なお花屋さん Felichaさんに当農園のハーブ苗を本日より置いていただいております。興味がある方はぜひ見にいってください。http://felicha.jp/
☆ バジル ・ タイム ・ タラゴン ・ セージ ・ レモングラス(葉・茎) ・ ローズマリー ☆ 準備中：白ゴーヤー・イボなしゴーヤー・島オクラ・赤オクラ(珍しい丸莢)・花オクラなど　 ]]> http://www.agripia-okinawa.com/2010/02/post_156.html http://www.agripia-okinawa.com/2010/02/post_156.html Mon, 22 Feb 2010 20:08:45 +0900 ★白ゴーヤー★ 白ゴーヤーの苗の様子です。 播種してからようやくここまで大きくなりました。 みんなきれいに揃って、あと4、5日で定植できるかな？ 今年のゴーヤーは白とイボなしの2種類です。 肉厚で食べごたえあり、苦味が苦手な方にもおすすめ。 順調に育てば4月中旬には出荷できると思いますので、お楽しみに！ 5月8日はゴーヤーの日。
☆ バジル ・ タイム ・ タラゴン ・ セージ ・ レモングラス(葉・茎) ・ ローズマリー ☆ 準備中：白ゴーヤー・イボなしゴーヤー・島オクラ・赤オクラ(珍しい丸莢)・花オクラなど　 当農園のハーブを加工して商品化していただける方募集中です。 プロの料理人さんとのコラボレーションで、たくさんの方々にお届けできたらうれしいです。 ]]> http://www.agripia-okinawa.com/2010/02/post_155.html http://www.agripia-okinawa.com/2010/02/post_155.html Sat, 13 Feb 2010 20:39:45 +0900 ☆とろける杏仁☆ 鍋に水100ccと砂糖大2を入れて火にかけ、沸騰したら火を止めて冷やしておく。 粉ゼラチン5gは水大2でふやかしておく。 鍋に牛乳200ccを入れ温め、砂糖大2、ゼラチンを加え溶かし火を止め、アーモンドオイル、生クリーム50ccを加えてボールに入れ、冷やし固める。 スプーンですくって器に盛り、冷やしておいたシロップをかけて出来上がり！ スペアミントを飾ると爽やかになりますヨ♪
☆ バジル ・ タイム ・ タラゴン ・ セージ ・ レモングラス(葉・茎) ・ ローズマリー ☆ 準備中：白ゴーヤー・赤オクラ(珍しい丸莢)・花オクラなど　 当農園のハーブを加工して商品化していただける方募集中です。 プロの料理人とのコラボレーションで、たくさんの方々にお届けできたらうれしいです。 ]]> http://www.agripia-okinawa.com/2010/02/post_154.html http://www.agripia-okinawa.com/2010/02/post_154.html Wed, 10 Feb 2010 07:14:43 +0900 ★丸莢 赤オクラ★ 発芽したばかりの赤オクラ、元気いっぱいです。 来週には定植できるかな？ 昨年は五角の赤オクラを栽培しましたが、今年は丸莢です。五角に比べて、大きくなってもやわらかく、スジが少ないのが特徴。サラダなどの生食におすすめですよ。 八百屋さんの珍野菜にいかがですか？ 興味のある業者さんはメールにてお問合わせください。 スタッフ高野のヨガ教室開催！
心身ともにリラックスできていますか？ 本場インドで習得したハタヨガを沖縄の皆様へ伝えたいとの思いでヨガ教室を始めました。 呼吸法やポーズを行いながら精神を集中させて、自分の内面への意識を深めます。 自分のペースで無理なくゆったりと行うことができますので、体力に自信がない方でも安心です。 講師：高野真美(インド政府認定シバナンダヨガインストラクター) 場所：スタジオワンツースリー糸満校　日時：毎週水曜　午後6:00～7:30
☆ バジル ・ タイム ・ タラゴン ・ セージ ・ レモングラス(葉・茎) ・ ローズマリー ☆ 準備中：白ゴーヤー・赤オクラ(珍しい丸莢)・花オクラ・ハイビスカスなど　 　　　　　]]> http://www.agripia-okinawa.com/2010/02/post_153.html http://www.agripia-okinawa.com/2010/02/post_153.html Mon, 08 Feb 2010 13:30:42 +0900
試験的に、加工業者さんに依頼してオリジナルバジルソースのサンプルを作ってもらいました。 私たちは、あぐりぴあ沖縄のハーブを使用した加工商品ができないかいろいろ検討しています。 当農園とプロの料理人さんとのコラボレーションでハーブ商品が作れたらいいなと考えていますので興味のある方がいらっしゃいましたら、メールにてご連絡いただけたら幸いです。 ★フレッシュトマトとベーコンのバジルパスタ★ にんにくと鷹の爪をオリーブオイルで炒めて、ベーコン→しめじ→トマトの順に加え炒める。 ゆでたパスタを材料を炒めているフライパンに入れ火を止め、ゆで汁少々とバジルソースをサッとからめて出来上がり！ スタッフ高野のヨガ教室開催！
心と身体の調和を図り、心身ともにリラックスしませんか？ 本場インドで習得したハタヨガを沖縄の皆様へ伝えたいとの思いで開催します。 呼吸法やポーズを行いながら精神を集中させて、自分の内面への意識を深めます。 自分のペースで無理なくゆったりと行うことができますので、体力に自信がない方でも安心です。 講師：高野真美　(インド政府認定シバナンダヨガインストラクター) 場所：スタジオワンツースリー糸満校　日時：毎週水曜　午後6:00～7:30
☆ バジル ・ タイム ・ タラゴン ・ セージ ・ レモングラス(葉・茎) ・ ローズマリー ☆ 準備中：白ゴーヤー・赤オクラ(珍しい丸莢)・花オクラ・ハイビスカスなど　 　　　　　4月中旬から出荷予定です。]]> http://www.agripia-okinawa.com/2010/02/post_152.html http://www.agripia-okinawa.com/2010/02/post_152.html Fri, 05 Feb 2010 14:48:25 +0900 ☆冷蔵庫の残りでミネストローネを作ローネ☆ 材料：コンソメの素　トマト缶 　　　 にんじん　だいこん　セロリ 　　　 ベーコン　キャベツ　 　　　 バジルペースト 冷蔵庫にある材料で、簡単クッキング！ 野菜を一度にたくさん取れて体にやさしい一品です。 バジルソースがトマトとマッチしてGOOD！！
☆ バジル ・ タイム ・ タラゴン ・ セージ ・ レモングラス(葉・茎) ・ ローズマリー ☆ ]]> http://www.agripia-okinawa.com/2010/01/kitchin.html http://www.agripia-okinawa.com/2010/01/kitchin.html Wed, 27 Jan 2010 13:43:58 +0900 『ム―チー』とは旧暦の12月8日に家族、特に子供たちの無病息災を願って月桃の葉に包んで蒸された餅を食べる行事のことです。初めての子供のム―チーは『初ム―チー』といい、作りたてのム―チーを親戚や近所に配ったりします。 今年は姉の子供が初ム―チーなので出来立てをもらって食べたのですが、モチモチやわらかくておいしかったです！写真は黒糖味です。 今年も家族みんなが健康でいられますように！
☆ バジル ・ タイム ・ タラゴン ・ セージ ・ レモングラス(葉・茎) ・ ローズマリー ☆ ]]> http://www.agripia-okinawa.com/2010/01/post_151.html http://www.agripia-okinawa.com/2010/01/post_151.html Fri, 22 Jan 2010 18:07:00 +0900 今日はとてもいい天気で、半袖でも汗ばむ気温でした。 あまりにいい天気なので、近くの海でランチタイム。 波の音をＢＧＭに癒しの時間を過ごしました。 今度はお昼寝しに来ようっと。
☆ バジル ・ タイム ・ タラゴン ・ セージ ・ レモングラス(葉・茎) ・ ローズマリー ☆ ]]> http://www.agripia-okinawa.com/2010/01/post_150.html http://www.agripia-okinawa.com/2010/01/post_150.html Wed, 20 Jan 2010 17:46:58 +0900 ☆豆腐マヨネーズ☆ 材料：もめん豆腐　　レモン汁　　塩　　　 　　　　蜂蜜　　粒マスタード　　白みそ　　 　　　　タラゴンビネガー(米酢と梅酢でもOK) マヨネーズのカロリーが気になるという方でも大丈夫、もめん豆腐を使い低カロリーでヘルシーなマヨネーズがあります。卵を使わないマヨネーズですので、アレルギーの方でも安心して食べられます。フレンチタラゴンのビネガーでさらにおいしさUP！
スタッフ高野プロフィール 高野真美 1978年、東京都生まれ。 インド、スペインでの海外生活を経験。 インド政府認定シバナンダヨガインストラクター、ユニバーサルチベットマッサージ、 LAセラピーマッサージなどの資格を取得。 2009年11月、沖縄県糸満市へ移り住み、あぐりぴあ沖縄で勤務。 2月より糸満市にあるスタジオでヨガ教室をスタートする予定です！ 興味のある方はお気軽にお問い合わせください。
☆ バジル ・ タイム ・ タラゴン ・ セージ ・ レモングラス(葉・茎) ・ ローズマリー ☆ ]]> http://www.agripia-okinawa.com/2010/01/post_149.html http://www.agripia-okinawa.com/2010/01/post_149.html Tue, 19 Jan 2010 17:48:07 +0900 ☆ジェノベーゼ　スパゲッティ☆ 今回も乳製品なしのマクロビオティックです。 材料：　 　　　スパゲッティ 　　　バジルソース(バジル・オリーブオイル・松の実・ 　　　　　　　　　　　カシューナッツ・塩・ブラックペッパー) バジルペーストはいろいろな料理に使えて便利。 定番メニューですが、やっぱりおいしいですね。
スタッフ高野プロフィール 高野真美 1978年、東京都生まれ。 インド、スペインでの海外生活を経験。 インド政府認定シバナンダヨガインストラクター、ユニバーサルチベットマッサージ、 LAセラピーマッサージなどの資格を取得。 2009年11月、沖縄県糸満市へ移り住み、あぐりぴあ沖縄で勤務。 2月より糸満市にあるスタジオでヨガ教室をスタートする予定です！ 興味のある方はお気軽にお問い合わせください。
☆ バジル ・ タイム ・ タラゴン ・ セージ ・ レモングラス(葉・茎) ・ ローズマリー ☆ ]]> http://www.agripia-okinawa.com/2010/01/post_148.html http://www.agripia-okinawa.com/2010/01/post_148.html Sun, 17 Jan 2010 09:30:33 +0900