黒い落花生
みなさん、黒い落花生を見たことはありますか？
私はありません。
先日、種屋さんで偶然『ブラックピーナッツ』を見つけ、即購入。
ピーナッツの殻が黒いのではなく、中の豆の薄皮が黒いとのことです。その部分にポリフェノールが多く含まれているらしいのです。
その種がようやく発芽しました。うまくいけば夏ごろ収穫できるかな。今からワクワクです。
その時はホームページでお知らせしますね。
☆ バジル ・ タイム ・ タラゴン ・ セージ ・ レモングラス(葉・茎) ・ ローズマリー ☆
準備中：白ゴーヤー・イボなしゴーヤー・島オクラ・赤オクラ(珍しい丸莢)・花オクラなど
