サトのおやつレシピ
☆とろける杏仁☆
鍋に水100ccと砂糖大2を入れて火にかけ、沸騰したら火を止めて冷やしておく。
粉ゼラチン5gは水大2でふやかしておく。
鍋に牛乳200ccを入れ温め、砂糖大2、ゼラチンを加え溶かし火を止め、アーモンドオイル、生クリーム50ccを加えてボールに入れ、冷やし固める。
スプーンですくって器に盛り、冷やしておいたシロップをかけて出来上がり！
スペアミントを飾ると爽やかになりますヨ♪
☆ バジル ・ タイム ・ タラゴン ・ セージ ・ レモングラス(葉・茎) ・ ローズマリー ☆
準備中：白ゴーヤー・赤オクラ(珍しい丸莢)・花オクラなど
当農園のハーブを加工して商品化していただける方募集中です。
プロの料理人とのコラボレーションで、たくさんの方々にお届けできたらうれしいです。
