沖縄産ハーブ生産・販売のあぐりぴあ沖縄　　　沖縄から元気なハーブをお届けします！

« わんさか わんさか | あぐりぴあ沖縄TOP | ぷりっぷり！ »

2008年08月10日

久しぶりに

“サトコのハーブ料理 挑戦日記”第３弾

『ナーベーラーのバジルみそ煮』


2008080618110000.jpg
4人分の材料
　・ヘチマ　2本
　・島豆腐　1丁
　・ポーク　
　・味噌　大さじ1
　・みりん　大さじ1
　・砂糖　小さじ2
　・フレッシュバジル　数枚

2008080619060000.jpg
沖縄の家庭料理にバジルが使えないか考えて
いたところ、味噌にバジルが合うというのを聞き、
試してみました。
普段はニラを入れるところを、バジルに変えて
みました。


とってもおいしかったので皆さんもお試しください♪


日時: 2008年08月10日 18:00 |

[あぐりぴあ沖縄TOP]　 [あぐりぴあ沖縄のモットー]　 [沖縄のハーブはここが違う！]　 [生産者の紹介]　 [ハーブの利用法]　 [お問い合せ]
Copyright© 2007.　沖縄産ハーブ生産・販売　あぐりぴあ沖縄. All Rights Reserved.